Sử dụng tam thất bắc cho bữa ăn hàng ngày

Với công dụng bồi bổ sức khỏe, có rất nhiều cách sử dụng tam thất bắc không chỉ được dùng trong các bài thuốc, mà tam thất bác còn được nhiều gia đình sử dụng cho bữa ăn hằng ngày, kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau giúp tạo ra những món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe giúp nhanh chóng đẩy lùi bệnh tật. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhiều hơn cách sử dụng tam thất bắc hiệu quả và dễ làm nhé!

Tim hầm tam thất

                                    Tim hầm tam thất

Nguyên liệu gồm có: Tim lợn 1 quả thái lát hoặc để nguyên nấu tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.

Tam thất bắc thái lát, bột tam thất 10g và nhớ cho thêm long nhãn khoảng 10g thôi nhé! Thêm hạt sen và Đương quy bạn được 1 nồi tim hầm hấp dẫn rồi

Cách dùng: Đơn giản khi hầm, bạn chỉ cần bỏ các nguyên liệu có liệt kê ở trên vào nồi hầm tầm 35 – 50 phút để ngấm hết các vị thuốc, tác dụng của củ tam thất bắc rất tốt đối với những người sức khỏe đang bị suy nhược, cơ thể thường xuyên bị mệt mỏi hoặc căng thẳng do công việc.

Gà tần cùng tam thất bắc

                             Gà tần tam thất bắc thơm ngon

Nguyên liệu bao gồm: Gà ác 1 con ( loại gà có da màu đen ) hoặc gà tơ loại nhỏ

Tam thất thái lát hoặc dùng bột tam thất 10g, nhớ cho thêm đương quy va kỷ tử, táo đỏ, ngải cứu tầm khoảng 10 – 12g tùy thuộc vào khẩu vị của các bạn nhé!

Cách dùng: Bỏ nguyên liệu vào nồi sau đó thì đổ ngập nước và tần gà ác với những thức trên trong vòng 2 tiếng đến khi thịt nhừ lấy ăn luôn, đừng nên để nguội, bởi món này rất tốt cho sức khỏe khi ăn nóng, món gà hầm tam thất giúp bồi bổ khí huyết, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh bị băng huyết, những người mới phẫu thuật bị mất nhiều máu.

Sự kết hợp của tinh bột nghệ, tam thất với canh cá và cá kho

Nguyên liệu:

Cá 1 con tùy theo sở thích mà có thể dùng cá quả, cá chép, cá trắm, cá hồi…

Tinh bột nghệ vàng 10g – 20g tùy khẩu vị, Dưa chua, cho thêm Tam thất bắc dạng bột khoảng 10g thêm 1 chút rau thơm và hành. Bạn sẽ có 1 nồi cá kho ngon tuyệt và tốt cho sức khỏe

Cộng dụng:

Canh cá hay cá kho kết hợp với các thức trên giúp món ăn bớt tanh và ngon miệng hơn. Ăn tam thất có tác dụng gì? Món này thích hợp với những người  sức khỏe yếu, kém ăn do dưa chua có tác dụng kích thích vị giác ngoài ra tinh bột nghệ và tam thất là những vị thuốc bổ tốt cho tuần hoàn máu, giúp tăng cường lưu thông máu đến những vị trí thiếu máu trên cơ thể giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn, xóa tan căng thẳng mệt mỏi.

Cháo giúp chống đau bụng kinh

Cháo ngọt: Bạn đã bao giờ thử nấu cháo cùng với tam thất bắc cho thêm đường và hạt sen để ăn chưa? Thực sự nên thử nó nhé vì đây là một kiệt tác bạn sẽ không muốn dừng ăn nó

Cháo mặn: thịt băm cùng với bột tam thất cũng làm nên nồi thịt bằm có hương vị của riêng mình

Công dụng: dùng trước thời kỳ kinh nguyệt 1 tuần sẽ giảm bớt các cơn đau bụng, tùy theo thể trạng mỗi người mà uống theo 4-5 chu kỳ sẽ có tác dùng điều hòa kinh nguyệt, giảm bới triệu chứng đau bụng.

Thịt hấp cùng mật ong

Nguyên liệu:

Thịt nạc hoặc loại thịt ít mỡ 100g, bột tam thất và mật ong nhé.

Công dụng: hấp cách thủy món năn này tầm 15 phút sau đó dùng món này sẽ làm tăng cường hệ tiêu hóa, thải độc cơ thể làm hệ bài tiết hoạt động tốt hơn, đan sâm tam thất có công dụng chống đau tim hoặc đau thắt vùng ngực

Với người có tiền sử về các bệnh tim mạch, hay sơ vữa động mạch có thể không dùng thịt mà sắc riêng vị thuốc trên để uống có công dụng giúp phòng và điều trị những triệu chứng đau thắt ngực, đau nhói vùng tim do huyết ứ

Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị đau đầu, ức chế thần kinh do huyết ứ (đau từng cơn), thiểu năng tuần hoàn máu não, giảm sút trí nhớ do lưu thông máu não kém.

Với những người ăn kiêng hoặc kiêng đồ béo

                               Tam thất bắc kết hợp mật ong

Dùng tam thất với mật ong cho vào một chén nhỏ hấp cách thủy và dùng trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút để tam thất bắc phát huy tác dụng tốt nhất.

Chế độ ăn nhiều rau xanh, hoa quả tuy hạn chế chất đạm nhưng không có nghĩa là không ăn, chỉ dùng ở mức độ ít để cơ thể không bị thiếu chất bên cạnh đó kết hợp với chế độ luyện tập sức khỏe hợp lý để có một cơ thể khỏe mạnh.

Còn nhiều cách dùng tam thất bắc nữa, hãy tìm hiểu ở những bài chia sẻ tiếp theo cùng chúng tôi nhé.