CÁCH SỬ DỤNG CỦ TAM THẤT BẮC ĐÚNG CÁCH

Củ tam thất, từ xa xưa đến nay luôn được xem như bài thuốc dân gian quý, đắt tiền. Chính vì vậy, nắm bắt được rõ cách sử dụng củ tam thất đóng một vai trò quan trọng và cần thiết đối với người dùng. Cùng bài viết ngày hôm nay chia sẻ ngay cách dùng đúng cách củ tam thất quý hiệu quả và công năng.

Cách sử dụng củ tam thất đúng cách

Những cách sử dụng củ tam thất mà chúng ta vẫn biết hầu hết là do truyền miệng từ kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, để có thể sử dụng hiệu quả trong thời gian ngắn nhất thì việc tham khảo các chuyên gia cũng như các bậc thầy thuốc là điều vô cùng cần thiết.

                        Củ tam thất cần được sử dụng đúng cách

Củ tam thất dùng ăn sống

Trước hết, chúng ta phải biết cách chọn củ tam thất sao cho chuẩn và đạt chất lượng. Cách để chọn 1 củ tam thất chuẩn thì bạn cần phải lưu ý các điểm sau: Thân củ giống hình dạng con quay nhỏ, phía trên đầu ráp, sần sùi và có máu lồi ở củ, dọc củ có những vết nhăn nhẹo chạy theo chiều dài, củ tam thất có vỏ màu tối (đen, xám) nhưng sau khi sơ chế sẽ có màu đen. 1 củ tam thất đạt chất lượng sẽ tạo cho người dùng cảm giác nặng tay, cầm có sức, đặc biệt chú ý nếm thử, nếu thấy có vị ngọt nhẹ và không đắng nhiều cùng với đó là mùi thơm hơi ngai ngái thì đó là một củ tam thất tốt.

Tìm được tam thất chuẩn thì chúng ta cùng tìm hiểu về cách sơ chế củ tam thất sao cho đúng cách:

Cách sơ chế củ tam thất để phát huy hết công năng chính là lưu ý khi rửa tránh tuyệt đối để nước ngấm qua vỏ vào ruột làm mất cũng như biến đổi thành phần bên trong. Lưu ý rửa nhanh tay cũng như chỉ lặp đi lặp lại một vài lần cho sạch hết lớp bẩn bên ngoài.

Khi bạn phơi củ tam thất, nhiệt độ thích hợp nhất là từ 40 đến 60 độ. Theo kinh nghiệm của các cụ ngày xưa, nên rang củ tam thấy để đạt hiệu quả cao hơn, tuy nhiên, lời truyền miệng này chưa thực sự chính xác và khoa học. Việc rang trực tiếp tam thất trên chảo nóng hay tẩm chúng với mỡ gà và một số loại thuốc khác đã vô tình làm mất đi những dưỡng chất bên trong của bài thuốc quý này.

Sử dụng tam thất hiệu quả, và đủ chất lượng

Sau khi sơ chế sạch sẽ của tam thất, chúng ta cùng tìm hiểu các cách sử dụng củ tam thất hiệu quả. Thông thường có hai cách sử dụng phổ biến và được nhiều người công nhận tính hiệu quả: một là dùng chín, hai là dùng tam thất sống.

Có rất nhiều cách chế biến tam thất khác nhau phù hợp với mỗi bài thuốc dân gian nhưng có một số cách phổ biến như nghiền tán bột tán mịn hoặc tán mịn hoặc mịn hoặc từng lát tròn bỏ vừa miệng để ngậm hay nhai trực tiếp, củ tham thất còn được mài ra rồi pha với nước dùng để uống trực tiếp.

Cách dùng sống này cho khả năng đảm bảo giữ được các tính chất tự nhiên của củ tam thất, giúp cho những tinh túy dinh dưỡng không bị mất đi so với việc phải chế biến qua nhiều khâu. Tuy nhiên, có rất nhiều người dùng trực tiếp tam thất mà không qua chế biến hoặc dùng kèm với sản phẩm gì lại cho rằng đây là 1 cách sử dụng củ tam thất bắc hiệu quả và chất lượng nhất.

Ngoài ra, với những người không thể ăn sống thì có thể chế biến qua bằng cách cho cả củ hoặc cắt lát vào hấp cách thủy cho mềm ra, bớt mùi ngái khó chịu. Cách nấu chín này có thể kết hợp với các món ăn khác để giúp ngon miệng và bớt nhàn chán. Cắt củ tam thất sau đó linh với các loại hương liệu khác như thịt gà, thịt,… Vị ngọt từ thịt và nước dùng bùi béo ngậy từ gà hầm sẽ làm cho chất dinh dưỡng từ củ tam thất được hấp thụ chất dẫn cho dinh dưỡng từ củ tam thất được hấp thụ tốt hơn. Với món hầm như vậy, người dùng có thể sử dụng đa dạng các hương liệu, hay các vị thuốc tự nhiên đi kèm như rau ngải cứu, nhân sâm, nấm linh chi …

Mua củ tam thất ở đâu?

Bài thuốc quý củ tam thất luôn là đề tài mà nhiều người quan tâm bởi chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là dưỡng chất cung cấp cho cơ thể khả năng kháng lại nhiều loại bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, để mua được tam thất chính gốc, hiệu quả và giá thành hợp lý thì không phải ai cũng có thể tìm đến những địa chỉ uy tín và đáng tin cậy.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua củ tam thất chất lượng, giá cả hợp lý thì hãy liên hệ ngay HOTLINE: 082.222.2623

Trên đây là một số cách sử dụng củ tam thất sao cho hiệu quả và công năng. Hy vọng rằng bài viết sẽ đem lại nhiều hữu ích cho bạn đọc.